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杭州雨雪天气加上春节效应叠加 蔬菜价格普涨

润华种苗 / 2017/1/19 17:54:30

一场突如其来的大雪,让杭州的菜价又有所抬头。2月1日,杭州市区的茅廊巷农贸市场里春笋价格卖到近20元/斤,比1月31日涨了一成。蔬菜商贩说,接下来估计还要涨,到春节前会涨到30元/斤左右。

  由于最近的雨雪天气,蔬菜供应量有所减少,另一方面临近春节,消费需求也在增加。从浙江全省来看,猪肉、鸡蛋和蔬菜价格近期都有所上涨。杭州平价商店的菜价优势进一步显现,最近去超市买菜更加划算些。

  这段时间,杭州农贸市场里各类蔬菜几乎一天一个价。杭州市物价局监测预警分局统计显示,2月1日市区农贸市场蔬菜零售价格与前一日相比,在常规监测的46种蔬菜品种中,有18种蔬菜价格上涨。其中黄瓜、春笋涨幅最大,均价分别为6.18元/斤和19.9元/斤,各涨了9.8%、9.5%。青圆椒、西兰花、西红柿、菠菜涨幅在5%-8%之间,青菜、芹菜、包心菜等12种蔬菜涨幅在5%以内。

  “最近菜价上涨主要有两个因素:供应杭州蔬菜数量较大的福建地区受雨雪天气影响,供应量减少了20%以上。此外,随着春节临近,市区的需求量在增加。”世纪联华蔬菜采购主任任耀麟说,这两天超市每天蔬菜的销量在180吨左右,和去年同期相比,增长了70%以上。

  超市蔬菜销量大涨,还和价格因素有关。目前,杭州12家大型超市的农副产品直销区坚持销售平价蔬菜。以世纪联华超市为例,2月1日农贸市场里卖2.6元/斤的萝卜,超市只卖1.5元/斤;农贸市场4.2元/斤的青菜,超市卖2.5元/斤;农贸市场3元/斤的土豆,超市卖1.3元/斤。

  任耀麟说,离春节越来越近,菜价还会进一步走高,像春笋超市卖15元/斤左右,接下来会涨到20元/斤左右。超市已做好新一期的促销海报,土豆1.9元/斤,山药3.5元/斤,大蒜5.8元/斤,冬笋、春笋和甜豆作为重点推荐菜,没标明价格,但肯定会比一般农贸市场的平均价格要便宜。